Com o crescimento do mercado de doces artesanais, vender sobremesas caseiras pode ser uma excelente forma de garantir uma renda extra. A seguir, nós do DicaVida apresentamos à você 7 sobremesas lucrativas que estão em alta, com receitas detalhadas, sugestões de preços e dicas para divulgação.
7 sobremesas para vender e fazer renda extra
1. Brigadeiro Gourmet
Por que vender? Brigadeiros são clássicos, mas a versão gourmet atrai consumidores em busca de qualidade e inovação.
Receita:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Granulado belga ou confeitos diferenciados
Passo a passo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Deixe esfriar, enrole e passe nos confeitos.
Sugestão de preço: R$ 2 a R$ 3 por unidade.
Dica de divulgação: Monte kits de festa com embalagens atrativas e divulgue em redes sociais com fotos bem iluminadas.
2. Pavê de Leite Ninho com Morango
Por que vender? Sobremesas com Leite Ninho continuam sendo tendência pela combinação de sabor e nostalgia.
Receita:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200g de leite em pó
- 1 pacote de bolacha maisena
- 250g de morangos frescos
Passo a passo:
- Bata o leite condensado, creme de leite e leite em pó no liquidificador.
- Em uma travessa, intercale camadas de bolacha, creme e morangos.
- Finalize com leite em pó peneirado e decore com morangos.
Sugestão de preço: R$ 10 a R$ 15 por porção individual. Se for uma versão de travessa, venda de R$ 80 à R$ 120, a depender do tamanho da travessa.
Dica de divulgação: Utilize potes transparentes para destacar as camadas e invista em fotos com ângulos laterais.
3. Brownie com Recheio Cremoso
Por que vender? A textura do brownie e a versatilidade dos recheios atraem os amantes de sobremesas indulgentes.
Receita:
- Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Recheio: doce de leite ou creme de avelã
Passo a passo:
- Derreta o chocolate com a manteiga.
- Adicione os ovos, açúcar e farinha. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje metade da massa em uma forma, coloque o recheio e cubra com o restante.
- Asse a 180°C por 25 minutos.
Sugestão de preço: R$ 7 a R$ 15 por fatia.
Dica de divulgação: Ofereça caixas com várias fatias e destaque os recheios no anúncio.
4. Cheesecake no Pote
Por que vender? Prático, elegante e com grande apelo visual.
Receita:
- Ingredientes:
- 200g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha de maisena triturada
- Geleia de frutas (morango, frutas vermelhas, etc.)
Passo a passo:
- Misture o cream cheese com o leite condensado até formar um creme.
- Em um pote, faça camadas de bolacha triturada, creme e finalize com a geleia.
Sugestão de preço: R$ 10 a R$ 15 por pote.
Dica de divulgação: Customize os potes com adesivos e etiquetas personalizadas.
5. Palha Italiana Gourmet
Por que vender? A versão gourmet traz sabores diversificados, como Nutella e Oreo.
Receita:
- Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de bolacha maisena triturada
- Confeitos ou açúcar refinado para decorar
Passo a passo:
- Prepare um brigadeiro com o leite condensado, chocolate e manteiga.
- Misture as bolachas trituradas ao brigadeiro morno.
- Despeje em uma forma e corte em quadrados.
Sugestão de preço: R$ 5 a R$ 7 por unidade.
Dica de divulgação: Ofereça sabores sazonais, como chocolate branco ou doce de leite.
6. Bolo Vulcão de Cenoura com Chocolate
Por que vender? Sobremesas com apresentação exagerada atraem atenção nas redes sociais.
Receita:
- Ingredientes:
- Bolo: 3 ovos, 1/2 xícara de óleo, 2 cenouras médias, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha, 1 colher (sopa) de fermento
- Cobertura: 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Passo a passo:
- Bata os ingredientes do bolo no liquidificador e asse em forma com furo no meio.
- Faça a cobertura como brigadeiro mole e despeje no centro.
Sugestão de preço: R$ 35 a R$ 50 por unidade.
Dica de divulgação: Grave vídeos mostrando o recheio escorrendo.
7. Cookies Recheados
Por que vender? Crocantes por fora e com recheio derretido, são tendência nas redes.
Receita:
- Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento
- Recheio: Nutella ou doce de leite congelados
Passo a passo:
- Misture os ingredientes secos e molhados até formar uma massa.
- Envolva o recheio congelado com a massa e asse a 180°C por 12 minutos.
Sugestão de preço: R$ 6 a R$ 8 por unidade.
Dica de divulgação: Fotografe os cookies partidos ao meio para mostrar o recheio.
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Mais Dicas para divulgação
- Use redes sociais como Instagram e WhatsApp para alcançar mais clientes.
- Ofereça promoções para primeiros pedidos.
- Invista em embalagens bonitas e sustentáveis.
- Participe de feiras e eventos locais para divulgar seus produtos.
Agora é só escolher as sobremesas que mais combinam com você e começar a lucrar!