O bolo de rolo é um dos doces mais icônicos da culinária brasileira, especialmente da região nordeste. De origem pernambucana, é um prato que encanta não só pelo sabor, mas também pela sua aparência única. Fino, delicado e com camadas que se desenrolam como uma espiral, ele é recheado tradicionalmente com goiabada, embora novas variações estejam conquistando espaço. Hoje, vamos ...